Piri
Raaka-aineet
| 4 kpl | kananmunia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 3 rkl | cacaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| kaksi hillotäytettä: | |
| 0,2 dl | vettä |
| 2 dl | mustaherukoita |
| 1 dl | hillosokeria |
| ja | |
| 0,2 dl | vettä |
| 2 dl | vadelmia |
| 1 dl | hillosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Tehdään hillot:-sekoitetaan marjat ja hillosokeri pieneen tilkkaan vettä ja kiehutellaan noin 15 min välillä sekoittaen-jäähdytetäänLaitetaan uuni lämpiämään 225 asteeseenKääretorttutaikina:-vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi-sekoitetaan kuivat aineet ja siivilöidään vaahdon joukkoon-sekoitetaan varovaiseti sekaisinLaitetaan leivinpaperi uunipellille ja sipaistaan hiukan öljyä, jottei tartu kiinni-kaadetaan taikina tasaiseksi levyksi ja paistetaan noin 6 min-Sokeroidaan leivinpaperi, jonka päälle kumotaan paistettu taikina, levitetään hillot ja kääritään varovasti rullalle leivinpaperilla avustaen-Annetaan jäähtyä
